Helleinfernon viimeinen ilta ja Vantaan kaupungin ruiskaunokit

Perjantai-ilta oli helleinfernon viimeinen ilta. Ruokailut ovat kääntyneet meillä loman aikana varsin iltapainotteisiksi, osin venähtäneen vuorokausirytmin, osin kuuman sään takia. Ilahtuneena siitä, että minulla oli pitkästä aikaa leikkokukkia, kaivoin oikein pöytäliinan esiin ja tein yksinkertaisen kattauksen pihalle. Kukat olimme käyneet poimimassa aiemmin päivällä Vantaan kaupungin maisemapellolta Seutulasta. Kaikkiaan näitä maisemapeltoja on viisi eri puolilla Vantaata ja niiltä saa nyt käydä poimimassa kimpun omaksi ilokseen. Kuivuus on tietysti vaatinut veronsa niityilläkin, ja ainakin Seutulassa oli innokkaita poimijoita ollut sen verran paljon liikkeellä, että esimerkiksi auringonkukista oli jäljellä lähinnä nupullaan olevia yksilöitä – lähiviikkoina niitä varmasti kypsyy lisää. Minulle kuitenkin riittivät nämä eri sävyissä kukkivat ruiskaunokit paremmin kuin hyvin.

Perjantai on meillä pizzapäivä, oli helle tai pakkanen. Näin kesällä olemme tehneet pizzan monesti grillissä. Meillä ei ole erillistä paistokiveä (vaikka sitä kaikki suosittelevat), vaan paistamme pizzat suoraan kaasugrillin emaloidun ristikon päällä. Metodimme mukaan ensin paistetaan pelkkä pohja yhdeltä puolelta niin että se saa vähän väriä ja jäykistyy helposti käsiteltäväksi. Tämän jälkeen pizza täytetään äsken paistettu puoli ylöspäin. Pizza viedään jälleen grilliin ja annetaan pohjan kypsyä ja juuston sulaa miedolla lämmöllä kupu suljettuna. Hyvää tulee!

Onneksi ampiaiset eivät heti löytäneet paikalle iltahetkeä pilaamaan. Alkuaikoina tässä talossa ampiaiset olivat todellinen riesa, mutta sitten mies keksi verkottaa kaikki talon ja autotallin ullakoille johtavat aukot. Kaikki paitsi yhden. Ja niinhän siinä kävi, että siitä yhdestä autotallin päädyssä olevasta ritilästä käy nyt hurja trafiikki sisään ja ulos. Ritilä on hankalasti juuri sen luukun yläpuolella, josta käyttöullakolle pääsee. Taitaa olla parempi odottaa pakkasia, ennen kuin kiipeää katsomaan, minkälaisia pesiä pistiäiset ovat sisälle rakentaneet.

Nyt viikonloppuna onkin ollut ihan erilainen ilma. Kumma miten suuren vaikutuksen viiden lämpöasteen pudotus tekee. Voi juoda teensä hikoilematta ja siivota kodin lattiasta kattoon. Pää toimii paremmin, pinna on pidempi. Ehdin jo pohtia, että vaihdevuodetko tässä iskivät, mutta huh, se olikin vain helle!

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *